טחינה היא אחד המאכלים האהובים עלי, גם בגירסה המלוחה הרגילה וגם בגרסת החלבה המתוקה. זה ללא ספק בריא וכמובן טעים במיוחד. וכשיש וארייציות מיוחדות לטחינה אני הראשונה שבודקת.
אז לאחרונה הגיעו לשוק 2 טחינות חדשות של משק לין : טחינה באבן ריחיים בתוספת זרעי צ'יה וטחינה אתיופית משומשום מלא טרום מונבט. מוצרים בריאים מאוד וטעימים מאוד. ואם כבר מדברים על משק לין, למרות שאין קשר הדוק לטחינה, נסו גם את הממרחים המתוקים והמצויינים שלהם: ממרח סילאן קקאו, ממרח סילאן תפוחים, ממרח קקאו ואגוזי לוז, ואיך לא? ממרח חלבה ודבש. הצנצנות הללו יחליפו אצלכם את כל הממרחים המתוקים שתמיד רציתם להחביא מהילדים ולא ידעתם איך. הם בריאים, מתוקים במידה הנכונה וטעימים אש! אז תתפרעו על זה.
אבל חוזרת רגע לנושא לשמו התכנסנו, הנה כמה דברים שחשוב לדעת על הטחינות החדשות של לין:
טחינה באבן ריחיים בתוספת זרעי ציה
הטחינה באבן ריחיים של "משק לין" בתוספת זרעי צ'יה מיוצרת משומשום משובח שמקורו במחוז אומרה בצפון אתיופיה. הטחינה נטחנת בשיטה המסורתית באבן ריחיים, ובחום נמוך כך שערכיה התזונתיים נשמרים. זרעי הצ'יה עשירים מאוד בחומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3 ו-6,חלבונים, סיבים ונוגדי חמצון.
לטחינה ולצ'יה, שני מזונות-על, יתרונות תזונתיים רבים והשילוב ביניהם מייצר טחינה בטעם קראנצ'י ייחודי.
זרעי הצ'יה: גרעיני הציה נצרכו ע"י הילדים הדרום אמריקאיים והיוו מרכיב תזונה עיקרי בקרב האצטקים ובני המאייה. הללו ייחסו לגרעיני הצ'יה תכונות מקודשות וצרכו אותם לשם אספקת אנרגיה לגוף.
* 3 כפות טחינה גולמית עם צ'יה של "משק לין" מכילות כ-500 מ"ג אומגה 3 ו-180 מ"ג אומגה 6.
הגרעינים תורמים לתחושת שובע,מספקים בין היתר אנרגיה לאורך זמן וסיבולת, משפרים פעילות קרדיולוגית , מייצבים את רמת הגלוקוזה בדם ומפחיתים תשוקה למתוקים .
מחיר : 350 גרם- 28 ש', 700 גרם- 49 ש'
ניתן להשיג גם את הטחינה האתיופית המלאה עם זרעי הצ'יה
טחינה אתיופית-משומשום מלא טרום מונבט
הטחינה האתיופית של "משק לין" מיוצרת משומשום אתיופי מלא ומובחר בתהליך ייצור ייחודי המעשיר את הזירעון בוויטמינים ואנזימים החיוניים לבנייה וחיזוק העצם אצל ילדים ומבוגרים, ולמניעת אוסטאופורוזיס. מקורו של השומשום ממנו עושים את הטחינה של משק לין הוא באתיופיה, בעיקר מהאזור הצפוני של המדינה הנקרא Humera, אשר מצטיין בגידולי השומשום שלו. כמובן שהטחינה הגולמית המלאה היא טבעית לחלוטין ללא תוספות כלשהן, עשירה בסידן, מגנזיום וברזל ודלה בנתרן. האדמה של שדות הגידול השומשום באתיופיה עשירה במינרלים טבעיים כגון סידן, ברזל, מגנזיום, טיטניום, אשלגן ועוד. המינרלים הללו מתרכזים בקליפה של גרגירי השומשום המלאים.
מחיר :350 גרם- 25 ש', 700 גרם- 45 ש'
שתי טחינות אלו מהוות מזון איכותי ומזין, הן נקיות מחומרים משמרים וצבעי מאכל ומיוצרות בתהליכי עיבוד מינימאליים.
להשיג בסניפי מחלקות "גרין" של שופר-סל, רשת עדן-טבע, רשת ניצת הדובדבן וחנויות הטבע ברחבי הארץ.
אז לאחרונה הגיעו לשוק 2 טחינות חדשות של משק לין : טחינה באבן ריחיים בתוספת זרעי צ'יה וטחינה אתיופית משומשום מלא טרום מונבט. מוצרים בריאים מאוד וטעימים מאוד. ואם כבר מדברים על משק לין, למרות שאין קשר הדוק לטחינה, נסו גם את הממרחים המתוקים והמצויינים שלהם: ממרח סילאן קקאו, ממרח סילאן תפוחים, ממרח קקאו ואגוזי לוז, ואיך לא? ממרח חלבה ודבש. הצנצנות הללו יחליפו אצלכם את כל הממרחים המתוקים שתמיד רציתם להחביא מהילדים ולא ידעתם איך. הם בריאים, מתוקים במידה הנכונה וטעימים אש! אז תתפרעו על זה.
אבל חוזרת רגע לנושא לשמו התכנסנו, הנה כמה דברים שחשוב לדעת על הטחינות החדשות של לין:
טחינה באבן ריחיים בתוספת זרעי ציה
הטחינה באבן ריחיים של "משק לין" בתוספת זרעי צ'יה מיוצרת משומשום משובח שמקורו במחוז אומרה בצפון אתיופיה. הטחינה נטחנת בשיטה המסורתית באבן ריחיים, ובחום נמוך כך שערכיה התזונתיים נשמרים. זרעי הצ'יה עשירים מאוד בחומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3 ו-6,חלבונים, סיבים ונוגדי חמצון.
לטחינה ולצ'יה, שני מזונות-על, יתרונות תזונתיים רבים והשילוב ביניהם מייצר טחינה בטעם קראנצ'י ייחודי.
זרעי הצ'יה: גרעיני הציה נצרכו ע"י הילדים הדרום אמריקאיים והיוו מרכיב תזונה עיקרי בקרב האצטקים ובני המאייה. הללו ייחסו לגרעיני הצ'יה תכונות מקודשות וצרכו אותם לשם אספקת אנרגיה לגוף.
* 3 כפות טחינה גולמית עם צ'יה של "משק לין" מכילות כ-500 מ"ג אומגה 3 ו-180 מ"ג אומגה 6.
הגרעינים תורמים לתחושת שובע,מספקים בין היתר אנרגיה לאורך זמן וסיבולת, משפרים פעילות קרדיולוגית , מייצבים את רמת הגלוקוזה בדם ומפחיתים תשוקה למתוקים .
מחיר : 350 גרם- 28 ש', 700 גרם- 49 ש'
ניתן להשיג גם את הטחינה האתיופית המלאה עם זרעי הצ'יה
טחינה אתיופית-משומשום מלא טרום מונבט
הטחינה האתיופית של "משק לין" מיוצרת משומשום אתיופי מלא ומובחר בתהליך ייצור ייחודי המעשיר את הזירעון בוויטמינים ואנזימים החיוניים לבנייה וחיזוק העצם אצל ילדים ומבוגרים, ולמניעת אוסטאופורוזיס. מקורו של השומשום ממנו עושים את הטחינה של משק לין הוא באתיופיה, בעיקר מהאזור הצפוני של המדינה הנקרא Humera, אשר מצטיין בגידולי השומשום שלו. כמובן שהטחינה הגולמית המלאה היא טבעית לחלוטין ללא תוספות כלשהן, עשירה בסידן, מגנזיום וברזל ודלה בנתרן. האדמה של שדות הגידול השומשום באתיופיה עשירה במינרלים טבעיים כגון סידן, ברזל, מגנזיום, טיטניום, אשלגן ועוד. המינרלים הללו מתרכזים בקליפה של גרגירי השומשום המלאים.
מחיר :350 גרם- 25 ש', 700 גרם- 45 ש'
שתי טחינות אלו מהוות מזון איכותי ומזין, הן נקיות מחומרים משמרים וצבעי מאכל ומיוצרות בתהליכי עיבוד מינימאליים.
להשיג בסניפי מחלקות "גרין" של שופר-סל, רשת עדן-טבע, רשת ניצת הדובדבן וחנויות הטבע ברחבי הארץ.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה